Schuttertaler Hofmolkerei

Schuttertaler Hofmolkerei - wir sind Landwirte im schönen Urdonautal, betreiben seit August 2019 mittlerweile 5 Milchautomaten und haben uns für die Direktvermarktung entschieden. Neben dem Lauf- und Liegestall und Melkroboter können die Kühe, je nach Bedarf, von April bis Oktober auf die angrenzende Weide.

Neben der Milch bieten wir seit Mai 2021 auch Schnittkäse in vielen verschiedenen Geschmackrichtungen, natürlich mit pastorisierter Milch, von unseren Kühen an.

Auch unser "Camamberla" (5 verschiedene Sorten) wird im Verkaufskühlschrank und in verschiedenen Hofläden angeboten. Diese gehören mit zu den Favoriten unserer Kunden. Da der Käse mit pastorisierter Milch hergestellt wird, ist er auch für Schwangere zum Verzehr geeignet!

Unsere Milch besitzt noch ihren eigenen vollen Geschmack, da sie nur kurzzeiterhitzt (pastorisiert) wird und nicht homogenisiert ist. Somit behält die Milch wichtige Inhaltsstoffe, viele Mineralstoffe und Vitamine.

Kommt vorbei, wir freuen uns auf Euch und probiert es selbst:

Milch, die natürlich schmeckt ...

... und Käse, der die Sinne weckt!