Forellenzucht Lang

Ganzjährig fangfrischer Fisch aus eigenem Quellwasser!

• Forellen
• Lachsforellen
• Saibling

zum Braten, Grillen und Dünsten.

• geräucherte Fische ganz oder filetiert, Räucheraal
• Filet vom Frischfisch nur auf Vorbestellung
• Karpfen fangfrisch, filetiert und geräuchert von Oktober bis Ostern
• jeden Freitag ab 10 Uhr ofenfrische Räucherfische

Die Karpfen und Waller stammen saisonal aus Bayern.

Frische Fische im Ganzen, in haushaltsüblichen Mengen, brauchen nicht vorbestellt werden. Es wird laufend gefischt und geschlachtet.

Frische Fische sind bei Aufbewahrung im Kühlschrank bei maximal 4°C bis zu 2 Tage haltbar.

Filetierte Fische müssen mindestens 5 Tage vor Abholung bestellt werden!

Die frisch geräucherten Fische (ohne Vakuum) gibt es täglich solange der Vorrat reicht.

Service

Öffnungszeiten

Dienstag bis Freitag: 9:00 bis 17:00 Uhr
Samstag: 8:00 bis 12:00 Uhr

Im Januar eingeschränkte Öffnungszeiten:
Donnerstag und Freitag 09:00 bis 17:00 Uhr
Samstag 08:00 bis 12:00 Uhr

Lage